Formazione e competenza nel campo della ristorazione. Si terrà il 16 dicembre 2016 l’incontro sul tema “La ristorazione professionale per lavorare all’estero”, appuntamento alle 9.00 presso l’Arena di Istituto Eccelsa ad Alberobello (contrada Popoleto nc), inizio lavori 9.30.
Un incontro voluto organizzato da Eccelsa – istituto di formazione al gusto alimentare ed EURES Puglia, al fine di orientare i giovani e non alla formazione specializzata nel campo della ristorazione, con maggiori opportunità lavorative in Italia e all’estero.
Il programma della giornata:
SALUTI ISTITUZIONALI
Michele Longo, Sindaco di Alberobello
Anna Lobosco, Dirigente sez. Formazione Professionale della Regione Puglia
Claudia Claudi, Dir. servizio Qualità ed Innovazione del Sistema formativo della Regione Puglia
RELATORI
Nicola Chielli, Direttore Istituto Eccelsa / Dalla formazione alla professione: l’importanza delle buone prassi
Massimo Avantaggiato, Partner Associazione UNISCO / Il programma europeo Erasmus per giovani imprenditori
Carlo Sinisi, Consigliere EURES della Regione Puglia / Le opportunità di lavoro in Europa nel settore della ristorazione professionale
Manila Benedetto, Esperta di Marketing Food&Beverage / Le opportunità digitali per farsi conoscere oltre le mura di casa
Vendula Vankova, ex Stagista EURES Puglia / L’importanza delle esperienze di studio/lavoro all’estero
Michele D’agostino, Presidente regionale Unione Cuochi Puglia – F.I.C. / Il valore del lavoro del cuoco nel mondo
Luana Scarafile, Esperta di Relazioni internazionali e Comunicazione d’azienda / Non temere l’inglese!
Seguirà buffet finale.
Info: La partecipazione all’incontro è libera e gratuita ma previa prenotazione via email a comunicazione@istitutoeccelsa.it (in copia a eures@regione.puglia.it) o con prenotazione on line a questo link: https://www.metooo.io/e/ristorazione-professionale-dall-italia-all-europa.
di Antonio Carbonara